BBQ Biefstuk
BBQ Biefstuk
Deze kogelbiefstuk marineren we met een mooie marinade voor rood vlees. Je bereidt ‘m het beste als de barbecue goed gloeit. Zo schroeit de buitenkant mooi dicht en blijft het vlees rood/rosé van binnen.
BBQ Entrecote
BBQ Entrecote
Onze entrecote is uitermate geschikt voor op de barbecue. Als ‘ie goed gloeit, dan hoeft het vlees maar kort te garen. Zo zal het vetrandje knapperige worden en het vlees rosé blijven.
BBQ Grillburger
BBQ Grillburger
Deze grillburger bestaat uit 100% rundvlees van dubbeldoel koeien. De grillburger is door ons al voorgegaard.
BBQ Ribeye
BBQ Ribeye
De favoriet van menig vleeseter. Dit vlees is gemarmerd. Dit betekent dat er kleine beetjes vet door het vlees heen loopt. Even om en om op een gloeiende barbecue en het is smullen geblazen.
Pulled Beef 1 Kg.
Pulled Beef 1 Kg.
Supersnel en easy te bereiden: op de barbecue, in de oven, de pan of in de magnetron. De heerlijke rub en het gebruik van appelhout in de Smoker geven het zachte, malse vlees een unieke smaak. Maak zelf de pulled beef af met een smokey saus.
Pan: Vlees met de saus in pan mengen en opwarmen binnen 5 minuten.
Magnetron: Vlees met saus mengen en 2-3 minuten afhankelijk wattage magnetron opwarmen.
Oven: Vlees met saus mengen en op 140/150 graden in circa 7/8 minuten opwarmen.
Wij leveren de pulled beef diepvries
BBQ Runder Hamburger
BBQ Texaans Runderspiesje
Onze smakelijke voorgegaarde spies bestaat uit gekruid rundergehakt en is een leuke variant, voor wie net wat anders wil.
